Noms populaires: Jovis barba, semperviva, jusbarbe, joubarbe, jobarbe, barba jovis ou encore artichaut sauvage, artichaut des toits, barbajou, herbe aux cors.
Son nom provenant du latin jovis barba= barbe de Jupiter, rend compte de la croyance très ancienne selon laquelle elle détourne des maisons, la colère du dieu de la foudre. On la plantait déjà en protectrice sur les toits dans la Grèce classique.
Sa sève est aussi très efficace contre les brûles. On emploie traditionnellement ses feuilles pelées pour soulager les brûlures.
Accueil 
