Forum sur la culture des plantes

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 J'aime manger

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Maar-gan
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MessageSujet: J'aime manger   Mer 7 Mar 2012 - 19:07

Une phrase que j'ai toujours dite :

"C'est bon la bouffe ... surtout quand c'est bon."

J'aime manger, mais j'ai pas dépassé les 55 kg. C'est cool la nourriture, il faut en profiter.

"Il faut vivre pour manger, et non pas manger pour vivre" ne dixit pas Louis de Funès.

Je mange toujours, comme ça j'ai moins de chances de crever de faim Smile.

Et vous ? Vous aimez manger ? Surtout quand vous avez la dalle ? Smile

*ce mec est inutile ... un vieux dalleux*
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pilon
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Jeu 8 Mar 2012 - 0:23

c'est drole moi aussi j'adore manger et je n'ai moi non plus jamais dépassé 55kg et pourtant pour manger je mange
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XIII
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Jeu 8 Mar 2012 - 14:28

Idem je bouffe beaucoup aussi mais j'essaye de faire un peu attention maintenant:
le matin je ne me fait que des oranges pressés (qui peuvent aller jusqu'a 10 ^^) avec un citron et des fois d'autres fruits
midi et soir deux bon plats avec grignotages entre deux
et la nuit 1 ou 2 bol de Muesli avec du lait au lieu des pattes ou autre conneries...

j'essaye d'orienter au max ma consommation vers des produits régionaux ou de saisons, Bio et équitable.

J'ai arrêté le Mac Do, les boissons gazeuses, les bonbons

je dois peser dans les 70 kilo (au dernière nouvelle il y a 1 an xD) mais cela correspondait à un bon IMC légérement en dessous de la "normal". J'ai du prendre 3/4KG en afrique mais les ai perdu de retour en France. Eh oui en Afrique de l'ouest ils ne manquent pas de nourritures!
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melo
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Jeu 8 Mar 2012 - 16:15

moi j'aime bien manger, évidement, mais je plus proche des deux fois 55kg.
Mais je suis (très) grand.

_________________
blah
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marsmalo34
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Jeu 8 Mar 2012 - 19:48

Moi aussi j'adore manger mais pas n'importe quoi! Je me rapproche des 70 kilo je suis en léger sous poids pourtant je mange comme un porc^^
Mon kiff c'est les fruits en particulier les agrumes Smile
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XIII
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Jeu 8 Mar 2012 - 20:44

Petite question dont je cherche la réponse en ce moment:
le lait est-il mauvais pour moi?

Je suis tombé sur pas mal d'articles, je ne suis pas aller dans les détails mais d'après ce que j'ai vu de sérieux en ressortir, rien n'a prouvé une réel menace du lait dans le cas d'une consommation adaptée à chacun.

perso entre les tasses de lait, les yaourt, la crème, les fromages (bien que ceux ci soient préparés)... je me fais bien 500G de produit laitier par jours, jamais eu aucun problème ni indigestion!
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Ethnomusico32
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 2:33

Il faut éviter de manger trop de produits laitiers (fromage, yaourt, cremes, lait..) d'aprés ce qu'on m'a dit, mais comme tous les autres aliments je pense.

Perso' je me fait une baguette entiere avec Morbier, Comté et Camembert tous les jours et je m'en porte bien. Sans compter mes deux repas de cassoulet Gascon, les trois brioches vendéennes couvertes de beurre au réveil et les extras (alcools, biscuits apéros...).

Citation :
je dois peser dans les 70 kilo (au dernière nouvelle il y a 1 an xD) mais cela correspondait à un bon IMC légérement en dessous de la "normal". J'ai du prendre 3/4KG en afrique mais les ai perdu de retour en France. Eh oui en Afrique de l'ouest ils ne manquent pas de nourritures!

J'ai été à Djibouti deux semaines et j'ai pris 4 kilos pareil... Depuis que je suis rentré pas moyens de dépasser les 60 kilos quand même avec un IMC sous la normale aussi...
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 12:03

Ils mangent quoi au Djibouti?
Bizzare que tu est réussi à grossir la bas car la nourriture est vraiment rare surtout avec les dernières années de sécheresse et guerres qu'ils ont eu...
Tu a manger avec eux leurs bouffes ou tu avait la tienne?

petit lien vers un site parlant de la cuisine Togolaise (Afrique de l'Ouest), et pourra vous donner envie d'aller leurs dire bonjour, il manque bien sur énormément de recette, puisqu'ils ne parlent pas de la cuisine du serpent, de la chauve souris, du chien, du chat, de l'agouti (sorte de gros rat de la brousse), des insectes ou d'autre animaux un peu particulier: http://www.cuisinetogolaise.com/?cat=5
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Ethnomusico32
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 13:23

Bah en fait Djibouti c'est pas comme la Somalie même si c'est juste à côté.
Ils arrivent à manger et même à bien manger! Je mangais avec eux.
Je me souviens surtout de la biquette aux légumes pimentés et des poissons cuits au feu de bois avec les crêpes.

Ca a l'air super bon la bouffe Togolaise!! Very Happy
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 14:21

Ca déglingue oué^^
je pense que je vais bientot aller y vivre un petit bout de temps.

Je viens de regarder quelques infos sur le djibouti, erreur de généralisation, j'avais mis tous les pays de cette région dans la même galère, je suis content de découvrir ce nouveau pays, peut être me permettra t-il un jour de voyager dans cette région Rolling Eyes
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WolfSpirit
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 16:43

La surconsommation de produit laitier entraine un apport trop important de calcium qui serai une des principales causes de l’ostéoporose. C'est, si mes souvenirs sont bons, dans les année 70 que le lobby laitiers nous a pousser à consommer de plus en plus de produits laitiers via le matraquage publicitaire.
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marsmalo34
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 17:02

Personnellement le lait quand je peux j'évite tout simplement car je le vois comme ceci : pourquoi le lait de vache nous conviendrait il, il est adapté pour le veau pas pour nous (c'est mon opinion hein^^). Après au pire le calcium se trouve dans certains fruits...
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 17:18

C'est quelque chose qui reviens souvent dans ce que j'ai lu, mais tu crois que quand une vache grandi elle se dit tiens je vais me faire des belles petites cuisses pour faire plaisir à celui qui va me les manger?
lol je crois pas, alors pourquoi son lait serait moins adapté que sa viande? En parlant bien sur par rapport à des proportions raisonnable, et non pas de ce qu'un excès de lait peut causer comme troubles.
Il en serait de même pour la plus part des végétaux d'ailleurs qui grandissent pour se développer et non pas nous donner à manger, bien que c'est la seul espèces où je vois des exceptions comme les plantes se servant de la digestion des oiseaux ou de la pollinisation pour se reproduire et qui pour cela se rendent comestibles pour une autre éspèce. (c'est mon point de vue hein^^). Après au pire j'aime bien les fruits...
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 21:04

C'est un bon argument mais bon nous sommes carnivores donc la viandes qu'elle soit de vache ou autre... J'ai même lu des articles qui disent que la viande n'est pas bonne pour la santé mais bon après rien ne serait bon hein^^

Enfaite pour moi le lait sert a nourrir les petits pendant une certaine période et il regroupe les éléments nutritifs nécessaires à une espèce précise on est pas constitué comme un veau. On voit souvent écrit que le lait de vache est mauvais pour les chats... Le lait de vache contient 3 fois plus de protéines que celui de nos femme un nourrisson nourrit au lait de vache va t'il réellement tout absorber? Je pense que c'est surtout une pression des lobby.

Sinon j'avais aussi trouvé des articles intéressant sur les apports de protéine apparemment d'après ce que j'avais pu lire un chercheur américain avait dit qu'il fallait environ 56g (moyenne homme/femme) de protéines par jour mais on nous disait qu'il fallait 80g par jours. Mais en vérité il faudrait 30g les vendeur de produit alimentaire protéiné se sont plaint du coup on a le chiffre 56g qui est apparut. J'y crois moins, il y a pas trop d'info la dessus mais ce serais des chiffres de la "National Academy of Sciences" si vous trouvez des infos je suis preneur!

Comme je le disais dans mon message précèdent je bois toujours du lait et je mange toujours des produits laitiers.
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 21:51

marsmalo34 a écrit:
Personnellement le lait quand je peux j'évite tout simplement car je le vois comme ceci : pourquoi le lait de vache nous conviendrait il, il est adapté pour le veau pas pour nous (c'est mon opinion hein^^). Après au pire le calcium se trouve dans certains fruits...

Surtout que pour moi, la nature a fait en sorte que ma mére arrête de m'en donner a l'age ou je n'en ai plus besoin... mais bon que va t'on faire des ces énormes exploitation laitiére qui ce sont développer de plus en plus industriellement?
les revendre aux pays de l'est comme tout les truc qu'on ne ce sert plus?
j'ai jamais compris la milkmaniacorporation... en plus ils nous mettent de la vitamine d dans presque tous les produis ainsi que ceux "enrichi" non mais fouttez nous la paix, en plus "c'est toi la vache!!!" Very Happy
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mayapan
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 22:15

marsmalo34 a écrit:
C'est un bon argument mais bon nous sommes carnivores donc la viandes qu'elle soit de vache ou autre... J'ai même lu des articles qui disent que la viande n'est pas bonne pour la santé mais bon après rien ne serait bon hein^^

Enfaite pour moi le lait sert a nourrir les petits pendant une certaine période et il regroupe les éléments nutritifs nécessaires à une espèce précise on est pas constitué comme un veau. On voit souvent écrit que le lait de vache est mauvais pour les chats... Le lait de vache contient 3 fois plus de protéines que celui de nos femme un nourrisson nourrit au lait de vache va t'il réellement tout absorber? Je pense que c'est surtout une pression des lobby.

Sinon j'avais aussi trouvé des articles intéressant sur les apports de protéine apparemment d'après ce que j'avais pu lire un chercheur américain avait dit qu'il fallait environ 56g (moyenne homme/femme) de protéines par jour mais on nous disait qu'il fallait 80g par jours. Mais en vérité il faudrait 30g les vendeur de produit alimentaire protéiné se sont plaint du coup on a le chiffre 56g qui est apparut. J'y crois moins, il y a pas trop d'info la dessus mais ce serais des chiffres de la "National Academy of Sciences" si vous trouvez des infos je suis preneur!

Comme je le disais dans mon message précèdent je bois toujours du lait et je mange toujours des produits laitiers.


Dsl j'avais pas lu. voila c'est clair tu resume.
Et pour la viande les analyse dentaire de certain squelettes d'homme préhistorique (du moins ce qu'il en reste ) démontre que nous mangions beaucoup moins de viande (logique fallait chopper le bordel et c'était pas des veaux...) après sédentarisation/elevage/culture on commence a en mangé un peu plus de viande a notre faim, on developpe ca pendans longtemp pour pour arriver a des fermes bien rodées puis ca dérappe capitalisation/elevage industriel et goinffrance a outrance, on rachete les ferme pour faire des structure plus rentable ( un peu facile de dire ça je sais) plus l'incitation a la consommation donne l'habitude dans pas mal de foyers de manger de la viande a chaque repas sans plus calculer ce que c'est (désacralisation de l'animal) "quoi ma barbaque elle est pas née sous cellophane?"
Et bien sur on passera sous silence les conséquence sur la santé de type de régime...
Et... j'aime la viande, la vrai, mais a un moment on peu aussi être modéré et tolérant a la frustration... mais ca na pas l'air d'être le mot d'ordre de notre époque, du moins de notre société occidental.
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mayapan
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 22:28

En Ethiopie le long du fleuve Omo certaines tribus (je ne sais plus les quelles) prélèvent un peu de sang directement par la jugulaire avec une paille pour subvenir a leur besoin quotidien (je ne suis pas sur qu'il le fasse tous les jours c'est peu etre pour des ocasions) puis rebouche le trou avc un bouchon d'argile et relaisse gambader leur peu de vaches ou de chévres d'élevage, dans la logique "si on la tue on en a plus"...
Et nous, on jette la fin du steack ou au mieux on le donne a nos animaux domestique...

(j'ai peu etre un peu kické ton suject "j'aime manger
" pardon pardon...)


Dernière édition par mayapan le Ven 9 Mar 2012 - 22:28, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 22:28

bon appetit Twisted Evil
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marsmalo34
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 9 Mar 2012 - 23:10

Intéressant mayapan on s'égare un peu mais je rajouterais que ce qui donne du goût a la viande est l'acide urique, cet acide est mauvais pour les reins et peut créer des calculs, une tranche de viande moyenne contient 0,9g de cet acide et le corps n’élimine seulement 0,5g par jours (l'acide urique et éliminé dans l'urine des animaux)
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Sam 10 Mar 2012 - 1:55

Les guerriers Massai utilisent la technique que tu a décrite pour prélever le sang d'une vache en percant sa jugulaire avec une fleche. L'avantage est que cela leur donne un fort apport en protéine sans tuer une bête puisque la blessure est soigné juste après le repas. De plus le sang a un aspect symbolique dans leur tribu.

Pour le lait apparement on est tous d'accord pour dire que la "milkmaniacorporation" ^^ n'ont pas de propos crédibles.

Mais est ce pour autant que le lait est mauvais? quelqu'un aurait une étude juste à ce sujet?

Jviens de faire une tartiflette Smile
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Mar 13 Mar 2012 - 1:32

mayapan a écrit:
En Ethiopie le long du fleuve Omo certaines tribus (je ne sais plus les quelles) prélèvent un peu de sang directement par la jugulaire avec une paille pour subvenir a leur besoin quotidien (je ne suis pas sur qu'il le fasse tous les jours c'est peu etre pour des ocasions) puis rebouche le trou avc un bouchon d'argile et relaisse gambader leur peu de vaches ou de chévres d'élevage, dans la logique "si on la tue on en a plus"...
Et nous, on jette la fin du steack ou au mieux on le donne a nos animaux domestique...

(j'ai peu etre un peu kické ton suject "j'aime manger
" pardon pardon...)
Tu connais un peu l'Ethiopie ?

_________________
Et j'ai vu quelques fois ce que l'homme a cru voir !
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 16 Mar 2012 - 12:11

Non je n'y ai jamais mis les pieds... Sad
tu connais un peu toi?
Je crois qu'il y a des membres du forum qui y etait allé ensemble mais ptet jme goure...
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 16 Mar 2012 - 12:16

(pour recentrer) d'ailleur même si ce n'était pas en Ethiopie, vous aviez manger quoi les gars? Smile
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 16 Mar 2012 - 13:09

Il me semble que Nyx y était parti. Quant à moi j'y vais cet été.

_________________
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MessageSujet: Re: J'aime manger   Ven 16 Mar 2012 - 23:36

ha l'b*****!!! Very Happy
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