Forum sur la culture des plantes

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 Bonjour à TOUS !!

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MessageSujet: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 15:16

Bonjour à tous!!!!
Je me présente... J'ai une grosse vingtaine d'années, je suis un cuisinier passioné de plantes... J'ai une petite collection qui prospère doucement dans le sud de la France!
Je voudrai vous remercier à tous de tous les conseils qu'on peut trouver sur ce forum!! Ce forum est complet et instructif!!! bravo!!
Et un spécial UP' à ethnoplants qui sais réjouir les âmes avident d'ethnobotanie et d'histoire...
J'espère pouvoir vous éclairer sur certains points...........
Bonne journée à vous!
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OD
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 15:20

Salut à toi Negre, et bienvenue! flower
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 15:29

Bienvenue negre!
Excellent un cuistaux parmi nous! ^^
d'ailleur, as tu déja cuisiner avec de la Stevia, mehtne vietnamienne, sauge ananas?? Very Happy

rhalala, je vais créer un forum cuisine! ^^
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 15:37

Non, je ne suis pas encore essayé aux herbes que tu m'a proposé mais certaines autres.... Menthes choco, différents miels..... les fleurs de courgettes, les roses,.... et quelques autres!
En cuisine, on recherche surtout la saveur et la couleur. Tout est possible!
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tisouit
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 15:38

XD Lusa le cuisto Wink
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alex
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 16:01

menthe choco?

choco pour chocolat?
faut m'éclairer là
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alex
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 16:02

au fait, bienvenue negre Wink
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Corvax33
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 16:53

Bienvenue ici
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 16:58

Tout simplement, il existe différentes variétées de menthes.... La forme de la plante et ses caractéristiques sont conservées mais une saveur se rajoute à la menthe traditionelle.... chocolat, ananas, poivrée, ...
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 17:02

oui effectivement, si tu es intéresser par ce genre de menthe, je vais bientôt en proposer dont la menthe chocolat (la menthe chocolat c'est plutot "afterheight" Wink
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 17:15

Y'aura la vietnamienne aussi?!
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 17:20

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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 22:08

Saloute flower
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 22:50

Oui, je connaissais menthe poivrée, panachée (plutot pour la couleur), et plein d'autres mais je ne connaissais pas la menthe chocolat et je serais ravie d'en commander dès que tu en auras ethnoplants

je raffole des afterheights
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 22:56

ah ca tombe bien il y aura des merveilles ( menthe orangina, fraise ... les autres c'est surprise! ^^)
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Ven 27 Juin 2008 - 22:59

ethnoplants a écrit:
menthe orangina

Shocked c'est une blague ou pas ? Embarassed Very Happy
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levoisin
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Sam 28 Juin 2008 - 0:45

banane, fraise, choco, baume du tigre !!!!

et aquatik !!!!! drunken drunken drunken

Welcome Negre cheers

mmmm .. les beignets aux fleurs de courgettes ^^
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RoBeuSS
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Sam 28 Juin 2008 - 10:54

salut àa toi ! et vive la menthe !!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Sam 28 Juin 2008 - 11:18

non c'est pas du tout une blague!
elle a la senteur de l'orangina! Wink
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Dim 29 Juin 2008 - 7:59

bienvenue a toi negre
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Dim 29 Juin 2008 - 20:37

Embarassed S'cuz de pourrir ton topic Negre, mais:

ethnoplants a écrit:
non c'est pas du tout une blague!
elle a la senteur de l'orangina! Wink

Laughing Excellent! j'en veux! c'est dispo quand Ethno stp ? king
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the chamane
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Mar 1 Juil 2008 - 14:13

bonjour Negre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Hierophantis
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Mer 2 Juil 2008 - 2:50

Salut, bienvenu; est ce que tu vas nous créer de recettes avec les plantes culinaires du site ?
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Mer 2 Juil 2008 - 15:21

Merci à tout le monde pour votre acceuil! C vraiment sympa!
Od, pourquoi dis tu que tu pourri mon topic??? Ca fait plaisir que tu passes par là!..
Hierophantis, pour tout dire, je pense que tu as une bonne idée de me lancer ce petit défit... mais j'ai plusieurs critéres sur lequels il faut que je me base:
- voulez vous des recettes que j'appellerai classique... c'est à dire des recettes à base de plantes que l'on utilisée avant 1800 ... (j"en ai trouvé quelques unes d'un vieux grimoir qui sont saines pour le corp et l'esprit)
- des recettes que j'appellerai magiques.......
- ou tout simplement des recettes utilisant certaines plantes du site, aillant une valeur gustative?..
Aussi, la difficultée est que beaucoup de mes plantes sont des bébés et il me faudra attendre l'année prochaine pour pouvoir les accomoder parfaitement... mais pas de soucis, je commence à avoir une collection intéressante....
Je suis moi aussi à la recherche de recettes!!!
Si vous souhaitez réaliser quelque chose pour votre table et que vous doutez de comment faire, n'hésitez pas à me le demander!
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Thibaut
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MessageSujet: Re: Bonjour à TOUS !!   Jeu 3 Juil 2008 - 1:35

Bienvenue Smile
Tu as quoi comme plante ? Smile
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